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Pinot Grigio
IGT delle Venezie
UVAM

Vitigno:
Pinot Grigio.
Denominazione:
IGT delle Venezie
Zona di produzione:
Veneto
Tenore alcolico:
12%

Esame Organolettico

Colore:
giallo paglierino intense con leggere sfumature verdognole
Profumo:
delicato, fresco, elegantemente fruttato.
Sapore:
leggermente minerale, armonico.
Temperatura di servizio:
8°-10° C
Abbinamento consigliato:
ideale accompagnamento ad antipasti di crostacei e frutti di mare, formaggi, carni bianche e piatti a base di pesce.

Il Pinot Grigio è il vitigno più conosciuto al mondo ed è sinonimo di Italia. Il nostro Pinot Grigio proviene da vigneti di 10-15 anni, una parte in pianura con sottosuolo calcareo e una parte nelle prime propaggini delle colline. Questa particolare localizzazione conferisce al vino una delicata mineralità, struttura importante e tipici profumi floreali.


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